Regional.
Lecker.
Direkt vom Bauern.
Hallo.
wir sind die Geschwister Albert & Constanze. Zusammen bauen wir auf dem Familienbetrieb in der schönen Wetterau Hülsenfrüchte und mehr an. Wir haben beide Agrarwissenschaften studiert und schon seit Kindheitstagen helfen wir auf Acker und Hof mit. 2018 wollte Albert gerne etwas Neues ausprobieren: Kichererbsen.
Damit war ABIS Selektion geboren. Das Sortiment erweitern wir seitdem Jahr für Jahr.
Inzwischen baut ABIS Selektion verschiedenste Hülsenfrüchte an. Jahr für Jahr probieren wir dabei den Anbau weiterer Feldfrüchte aus.
Der Betrieb.
Unser Hof liegt in der von Sonne verwöhnten Wetterau (Hessen). Hier arbeiten wir mittlerweile in der 10. Generation nach dem Prinzip des integrierten Pflanzenschutzes. Dabei stehen Maschinen- & Handhacke für uns im Vordergrund – auch auf unseren klassischen Kulturen Weizen und Zuckerrüben. Wir wollen nachhaltig wirtschaften, sodass auch die nachfolgenden Generationen auf unseren guten Böden Nahrungsmittel erzeugen können.
Warum Hülsenfrüchte?
Hülsenfrüchte gewinnen zunehmend an Bedeutung: auf dem Acker bringen sie wertvolle Eigenschaften in die Fruchtfolge ein und helfen bei der Anpassung an den Klimawandel. Aber auch für Konsumenten werden sie immer wichtiger. Ihre guten ernährungsphysiologischen Eigenschaften sind nicht nur für Vegetarier und Veganer unterstützend.
Hunger bekommen?
Schreib mir einfach eine Nachricht, welche und wie viele Kichererbsen du gerne probieren magst. Am besten noch deine Telefonnummer dazu, damit wir alles andere telefonisch besprechen können.
